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发布时间:12/14/2011
 许多人可能不知道，基因改造食品在现代生活中几乎已经无处不在，业者以强势的营销手段诱使许多农民接受基因改造技术并受困其中；同时，孟山都等跨国生技业者则伺机控制了农业的发展走向。
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发布时间:12/13/2011
 甘蓝能够提供许多健康益处，除了富含维生素 A 和 C 之外，研究已经显示，十字花科蔬菜能帮助降低胆固醇含量；甘蓝也有丰富的抗氧化物，并具抗炎作用，有些研究指出甘蓝可能有助于抵抗某些癌症。若是将这种蔬菜稍加腌渍，它甚至能够成为一种超级食物 ─ 泡菜。
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发布时间:12/13/2011
 一般大众仍然在大卖场及药局购买合成的综合维他命及钙质补充品，但坏消息是许多人并不知道其中可能含有哪些有害成分。
在不了解补充品的情况下，一般人很容易就会掉入陷阱。一切的错误就从拿下商店货架上便宜的毒素开始，危险的补充品很可能会弄巧成拙。不要只看每日建议摄取量，仔细的读过「其它成分」的标示吧！
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发布时间:12/12/2011
 纳豆是一种像起司的发酵食物，在亚洲已经有超过 1000 年的历史，日本文化将这种食物当作早餐。研究已经发现，这种食物含有维生素 K2 及称作纳豆激脢 (Nattokinase) 的酵素， 对于心血管有相当优异的保护作用。
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发布时间:12/12/2011
 多亏许多新研究指出缺乏维生素 D 可能导致糖尿病，我们才认识到大量摄取这种重要的荷尔蒙还有不少未发现的健康益处。
一项已经发表的研究指出，血液中的维生素 D 含量每公升只要增加 25 毫微莫耳或每毫升 10 毫微克，即可减少糖尿病的风险将近 24%；同时其它类似的研究也显示，血液中较多的维生素 D 与较低的糖尿病风险有关。
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发布时间:12/9/2011
 大部分的人可能很难相信，我们日常使用的灯泡及光源的位置对于睡眠质量有深刻的影响。但这是真的，我们天生对于周遭环境的光源非常敏感。在自然环境中，光线会随着日夜、季节及月亮周期改变，过去的人因而能够根据这些周期的变化分辨哪些时候适合打猎、捕鱼、栽种或是收成，苏醒及睡眠的时间区分也是如此。
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发布时间:12/9/2011
 维生素 B12 是世界上最重要也最常被忽视的维生素之一。人体每个细胞的代谢都需要维生素 B12，DNA合成及能量制造等人体运作过程也需要维生素 B12。缺乏维生素 B12 已经是潜在现代社会中的流行病，适当补充质量优良的维生素 B12是增加活力及保持头脑清晰最好的方式。
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发布时间:12/8/2011
 身为全球农业生物最多样化的国家之一，印度已经成为孟山都和嘉吉等生技业者扩张基因改造作物市场的头号目标。但是最近的一则报导指出，印度政府已经决定采取攻势，控告孟山都「生物剽窃」(窃取印度原生植物并改造为专利物种)，抵抗生技业者掌控农业的意图。
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发布时间:12/8/2011
 最近一项研究指出，若是加入足够正确的香辛料，即可部分抵消高脂饮食对于健康的负面影响。研究人员表示，香辛料的抗氧化作用可能有助减少氧化压力，从而降低慢性疾病罹患的风险。
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发布时间:12/7/2011
 肾结石令人难以忍受的疼痛经常使病患求助医院，但是在大部分的情况下，医师除了给予止痛药并请病患回家休息之外也别无他法；若是结石特别大，医师即会使用冲击波将石头震碎，使能经由尿液排出。然而无论是哪种情况，病患都必须付出庞大的急诊医疗费用。
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