|
发布时间:8/22/2011
 日前在德国爆发超级大肠杆菌的疫情，使得大量的患者涌进医院，但是却几乎无人探讨大肠杆菌如何能对八种不同的抗生素产生抗药性并突然出现在食物当中。或许看完本文后，你会恍然大悟。
继续阅读 →
发布时间:8/22/2011
 一项新的研究已经发现癌症筛检可能造成新的危害 － 传播致命的「超级细菌」。根据研究指出，活体切片及前列腺特异抗原 (PSA) 检测等侵入性癌症筛检方式，皆会直接造成严重的病菌感染，最终甚至会致命。
继续阅读 →
发布时间:8/19/2011
 进行减重的人除了控制热量之外，也不能忽视营养均衡的重要性，如维生素 B 及 C 的摄取是万万不能忽略的。
健康的消化系统需要维生素 B1、B2、B3 及 B6 等维生素 B 群的帮助，才能从食物中萃取其中的营养，并且提供胃部所需的盐酸。维生素 B 群的特点还有帮助增加活力及减少压力的损耗。维生素 B1 可将碳水化合物转换成葡萄糖，接着再由其它维生素 B将葡萄糖转换成细胞能量，帮助抵抗疲劳。
继续阅读 →
发布时间:8/19/2011
 经过多年的掩饰之后，FDA 终于承认，美国市面上的鸡肉含有高剂量的砷 (俗称砒霜) 这种会致癌的有毒化学物质。更令人惊讶的是，砷是故意添加在鸡饲料当中的。
继续阅读 →
发布时间:8/18/2011
 研究最近在距离日本福岛核电厂约 19英哩的外海处测量同位素含量后发现：比起车诺比核灾后在波罗的海及黑海中所测量到的放射性整整高出十倍。由于福岛核电厂比起车诺比更靠近海岸的关系，持续外泄至海水中的辐射量已经远比车诺比的情况还要严重。若是辐射持续在全球海洋系统中循环，时间会告诉我们这场灾变究竟有多严重。
继续阅读 →
发布时间:8/18/2011
 「多吃蔬果有益健康」这句话我们从小听到大，蔬果在健康食物清单上名列前矛，健康生活从多吃蔬果开始做起最自然不过。大自然赋予这些蔬果各种不同的营养素，使人体吃了能够很好的运作；除此之外，大部分蔬果还能够帮助人体中和体内过高的酸度。
继续阅读 →
发布时间:8/17/2011
 科学上现在已经研发出一种可食性的射频识别标签 (RFID)，声称可直接放入食物当中，监控你摄取的热量、食物的来源及甚至食物的保存期限。发明者声称这项技术将会促使人类养成更好的饮食习惯，但是具批判性思考的旁观者却意识到这只是追踪并控制人类行为的另一种手段。
继续阅读 →
发布时间:8/17/2011
 过去孩童时期经常进行的消遣 ─ 像是爬树 ─ 已经逐渐被盯着电视及计算机屏幕所取代，除了影响健康之外，也使得环保观念更为薄弱。
根据统计，已开发国家的儿童平均有 95% 的休闲时间都花在计算机或电视上面。研究人员表示，青少年生活都市化的结果已经造成他们与自然环境形同陌路，镇日躲在计算机、手机、电视及电玩前，几乎只生活在虚拟世界当中，对自然环境缺乏认识。
继续阅读 →
发布时间:8/17/2011
 气色往往反映出一个人的健康状态，中医望诊看的就是病人显于外相的表态。以华人来说，健康的面色通常是微黄、红润而有光泽，如果不是这样，那么就该留意是不是身体里面的某些脏腑出了问题。当然，每个人的肤色不同，随着季节的移转，人的肤色也会产生一些变化，即使稍偏某种颜色，也属正常现象。无论偏哪种颜色，都应以明润蕴蓄为好；如果面部晦暗无光、干枯色异，恐怕就是产生疾病的表象。
继续阅读 →
发布时间:8/16/2011
 即使现今的市面上到处充满含有人工甜味剂的食品，我们还是有几种天然的甜蜜选择，如有机的生蜂蜜及龙舌兰花蜜等都是温和且富含酵素的天然甜味剂。
继续阅读 →
| 
