椰子粉:营养、无麸质的面粉替代品

发布时间:11/11/2014

椰子粉是由固态椰子研磨而来的细粉,有淡淡的椰子清香和风味,很适合用来制作并取代以面粉为基底的食物 (可可粉或香料等味道强烈的成分制成的食物就不适用),粉质轻且有空隙,因此特别适合用来做松饼、煎饼和蛋糕等烘培食品。
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当心化妆品当中的有毒陷阱

发布时间:11/11/2014

印度新德里的科学与环境中心 (CSE) 最近发现 44% 该国贩卖的化妆品在检测中都含有汞这种会造成脑损伤的重金属,还有好几种其它的重金属和污染物。不像美国环境保护局 (EPA) 规定了每日允许的摄入量,印度目前并没有这方面的限制,而研究团队发现化妆品工业污染的程度令人惊心。
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多喝绿茶对健康的好处

发布时间:11/10/2014

绿茶是全世界最受欢迎的饮料之一,喝绿茶正迅速的在全世界成为健康趋势;只要多喝绿茶,你就很可能提升整体健康,以下六种绿茶的健康益处你都知道吗?
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成功戒烟的秘诀:14AndOut

发布时间:11/10/2014

大多数人没有意识到一根香烟就含有600种以上的成分,包括丙酮、阿摩尼亚、丁烷、甲醛、焦油和一氧化碳,还有有毒重金属砷、镉和铅等等。香烟散发出来超过4000种的化学成分中,有69种已知会致癌。毒素经由呼吸进入肺脏后约有 80% 会留在人体内,远比透过饮食摄入毒素后会残留的 15% 要高得多,可见抽烟是会严重毒害自己与他人的危险生活方式。
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饮食中补充维生素D的五种管道

发布时间:11/7/2014

大家都希望在食物中获取丰富的维生素D,但哪些食物才富含你所需要的营养素呢?不妨花点时间研究能将维生素D纳入饮食中的方式,不但可以加强骨头密度及强度,甚至可以降低罹患阿兹海默症和肥胖等常见疾病的风险,一些研究更表明它能防止忧郁症发病。
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你的猫咪怎么看待你?

发布时间:11/7/2014

爱猫与爱狗人士对于究竟是狗还是猫更适合作为家庭宠物总是争战不休,一本由资深的猫专家所撰写的书就揭露了猫的本色:猫咪把人类视为大体积、慵懒的同居巨猫,而且通常不把人类看作同伴。
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常倒立 好处一箩筐

发布时间:11/6/2014

小时候你一定玩过身体倒立的游戏,无论是贴着墙壁倒立,还是挂在树干或单杠上、甚至是翻筋斗,小孩子似乎都喜欢这种头下脚上的玩法。也许人的身体本能地知道这种身体颠倒的方式对人体有好处,只是随着年龄增长,人们为显示自己长大成熟而越来越少做,这其实对健康不利。
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研究揭示长期使用手机与无线电话增加脑癌风险

发布时间:11/6/2014

瑞典一项关于使用无线电话 (包括手机和室内无线电话) 的研究揭示了暴露电磁辐射与罹患脑癌风险的关系。手机与室内无线电话发出的电磁波属于非游离电磁辐射 (Non-ionizing Electromagnetic radiation Radiation),这些辐射可能透过身体 (例如头部和颈部) 接触电话而被组织或细胞吸收。这份长期追踪暴露手机电磁波超过10年的研究提供了手机辐射危害的确切证据。
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姜黄素能帮助抵抗第二型糖尿病

发布时间:11/5/2014

姜黄素在预防与治疗各种病症上不断受到推崇,有时它可以独立治愈疾病,有时则做为其它药材或维生素的辅助。姜黄素是印度香料姜黄当中的活性成分,也是制作咖哩不可缺少的重要原料。除了制作咖哩酱外,姜黄粉也可以直接加在优格里头食用,因为牛奶脂肪有助于姜黄素的消化和吸收。
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取代传统优格 植物奶可补充益生菌

发布时间:11/5/2014

近期来自西班牙瓦伦西亚理工大学 (Polytechnic University of Valencia) 的研究团队证实:某些「植物奶」具有支持益菌存活群聚的能力,因此可替代传统以动物奶或大豆制作的优格。
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