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发布时间:5/17/2013
 酥油是印度料理的主要原料之一，有些人称其为澄清奶油，由于在阿育吠陀疗法中具有多种健康益处且味道可口，因此也有人喻作黄金万灵药。酥油是牛油经过烹煮过程将乳固体 (milk solid) 煮至容易消化后，就是比牛油及烹调油还健康的替代品，并且可以用于料理或添加于 kitchari 等饮食当中，增添风味。
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发布时间:5/17/2013
 那些粉红色美的鲑鱼片和金黄多汁的鸡胸肉看起来的确特别令人食指大动，但是如果您知道这些肉品的色泽并不是自然呈现的呢？许多传统鲑鱼、鸡肉等肉品事实上经过染色程序，目的是吸引消费者的眼球，并产生肉品更营养健康的错觉。
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发布时间:5/16/2013
 牙痛通常是由于齿神经受到刺激所致，而感染、龋齿、牙齿受损或缺牙是最常见的几个原因，拔牙之后也可能造成牙痛。没有人喜欢牙痛，好消息是牙痛及感染通常能够经由自然的方式舒缓及治疗。
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发布时间:5/16/2013
 2013 年初刊载在《营养生物化学期刊》的一份新研究显示，无麸质饮食者较没有肥胖的问题。
由于一直以来都缺乏科学数据证实麸质与肥胖的关系，这个实验就将两组老鼠分别喂以麸质和无麸质的高脂饮食，看看牠们特定的遗传和生化标记是否有所变化，结果非常明显，吃无麸质饮食的老鼠在没有排泄任何脂质的情况下就展现出减肥的效果。
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发布时间:5/15/2013
 乳癌是让女性闻之色变的癌症之一，关于癌症产业的黑暗您应该也听了不少，究竟该如何防范才能让自己免受乳癌的侵扰呢？有几个要点可以注意：
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发布时间:5/15/2013
 几十年来人类的健康状态每况愈下，其实我们的宠物也面临同样的问题。即使现在很多爱狗人士愿意付出更多心力照顾爱犬，但牠们仍然可能在年轻的时候罹患严重、甚至足以致命的疾病。究竟这些狗狗的健康出了什么问题？
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发布时间:5/14/2013
 消化道里充斥着数不尽的微生物，形成了一个被称为肠道菌群的自然生态系统，这些微菌群的平衡对健康至关重要。它们消化食物、产生酵素，其中关键酵素运送关键维生素、矿物质等营养物质进入血液，进而有效进入需要的细胞；但是部分生活压力破坏了这种共生关系，使病原微生物增加、出现慢性肠道炎和肠壁损伤。
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发布时间:5/14/2013
 为何要提到可食用的野生植物？因为许多健康专家皆同意：野生植物是质量最好、最有益的食物来源。
最近物价疯狂上涨，但若是食用野生植物，不仅可以节省开销，还可大幅增进健康。尝试在鲜榨果汁、汤或色拉中加入一些葛粉、繁缕 (chickweed) 或香蒲 (cattail)，营养将会非常丰富。
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发布时间:5/13/2013
 在这个世界上约有 80,000 种化合物存在，而且每年会有四千多万磅的化学品被工厂用于食物、材料或被交通工具排放至空气中或水里；尽管有毒物质控制法案为了保护消费者的生活而出现，但是多数在此之前已被使用的化学品却得到豁免且成为一个漏洞。我们不能倚赖政府立法保护我们，要想消除环境毒素，最信得过的还是自己。
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发布时间:5/13/2013
 这么多年来花费在癌症研究上的金额非常可观，多数人却忽略了均衡饮食才是常保健康的秘诀 ─ 一项针对 1,5000 名 50 岁以上男性的研究发现：每日补充综合维生素可以降低癌症风险约 8%，虽然不是大幅降低，但对于癌症预防来说依然是显而易见的好处。
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