你应该知道的卡姆果益处

卡姆果 (Camu Camu) 是原产于亚马逊雨林的灌木树种，它所产出的紫红色果实比樱桃或葡萄大一点，这种水果以富含维生素C着称，也因此具有极大的健康益处。卡姆果在雨季熟成时被采下，经过一系列加工后制成浅粉色粉末，接着送往世界各地作为补充品贩卖，或者被添加在糖果、饮料和果汁中。

秘鲁民俗医疗称亚马逊土著都将卡姆果用于止痛和抗感染等各种用途上，熬煮树皮或茎可对抗糖尿病，树皮敷料还能局部应用于风湿或伤口处；由于卡姆果味道极酸，当地人通常不爱把它当食物直接食用，卡姆果的酸味正是源于它的高维生素C含量。

卡姆果确实是营养丰沛的食物，它比柳橙等其它柑橘类水果多了30〜50倍的维生素C (几乎高于所有的植物来源)、10倍的铁、3倍的烟碱酸、2倍的核黄素及50% 以上的磷，还含有β-胡萝卜素、钾、钙、生物类黄酮、抗氧化剂和氨基酸、纤维和蛋白质等物质。

由于含有世界上最高含量的植物化学物质，卡姆果可抗氧化、收敛、润肤和增加营养，重要的胺基酸和黄酮类化合物则可提升免疫力、防止DNA损伤、预防心脏病和其它慢性退化疾病；高维生素 C 含量能帮助治疗流感和普通感冒，并对抗或预防其它病毒和细菌；维生素C对保护大脑与神经系统也很有帮助。

卡姆果可透过增加血清素水平的作用以改善睡眠、记忆力和情绪；对牙龈、眼睛、皮肤、头发和指甲等部位都有好处。除了强力抗氧化、抗病毒、消炎及防止动脉斑块积聚的功效外，卡姆果还能用以防止基因突变、降血压、抗溃疡、抗肝炎和预防忧郁。

选择天然的卡姆果比市售的卡姆果提取物要好，因为天然水果中的维生素C生物利用度更高。饮食中添加卡姆果没有什么特别的禁忌，摄取过量的维生素C也不会对身体产生毒性，只是长时间大量食用还是可能造成肠胃不适或腹泻，肾结石患者或其它被建议不宜摄取过多维生素C的人应该谨慎食用。对大多数人来说，在饮食中添加卡姆果这个超级食物是非常有益的。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/041681_camu_vitamin_C_superfruit.html