完美的生存物资 ─ 喜马拉雅盐

海洋生物住在咸咸的海水里，人类的血液依靠盐分来保水、身体也需要盐的矿物质，因此，盐的摄取对生命是不可或缺的。许多人都低估了盐在生存关头所扮演的角色，其实这是由于现今我们许多食物都经过制造商盐渍处理，所以我们感受不到对盐的需要；当不再吃那些加工盐渍食品，你就会发现我们对盐的需求高得惊 人。

盐具有多种用途，包括：增添微量矿物质、增加鱼和肉的储存时间、每日烹煮调味、养育健康的牲畜、发酵食物、制作奶油和起司、洗盐浴等等。知道了盐的重要性以后，试问，我们又为何要选择喜马拉雅盐呢？

1. 喜马拉雅盐没有保存期限：这种盐已经深埋在喜马拉雅山下很久的时间，保存千年都没有问题。

2. 它是一种微量矿物质：不只含有钠和氯，还有其它 80 种以上的元素。

3. 可以做盐渍食物：适合生存急难时保存，在危难时盐就像金银弹药那样珍贵并可保值，因为人类生存需要它。

4. 防止脱水：缺盐的话身体便无法保水并将水搬运到身体百兆个细胞里，没有盐，任何人或动物都会死于脱水。

5. 精制盐对你有害：就像白面包和白米饭一样，过度加工和剥夺必需营养物使得精制盐对人体百害而无一利，具有健康意识的消费者应该选择喜马拉雅盐或是凯尔特海盐。

6. 免受污染：喜马拉雅盐是地球在几百万年前自然产生的，当时还没有人类污染海洋，因此不受任何农药、聚氯联苯和任何合成人工化学物质的影响。

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参考数据 http://www.naturalnews.com/038338_Himalayan_Salt_barter_items_survival.html