想获取高能量，先学会聪明吃

加拿大英属哥伦比亚大学 (University of British Columbia) 与法国拉罗谢尔大学 (University ofLa Rochelle) 的研究结果显示了均衡饮食的重要性：鲸鱼和海豚的生存取决于他们的饮食质量，为了生存，这些海洋生物会选择合适的高营养食物。

研究共同作者安德鲁‧瑞提斯 (Andrew Trites) 表示：「传统观念认为海洋哺乳动物什么都吃，实际观察后却发现，尽管有些种类的鲸鱼和海豚可屈就于低质量的猎物，但有些需要高热量的饮食才能生存，而且与体型大小无关。」即使鲸鱼和海豚体积很大，对牠们来说食物的质却比量重要；人类的立场也是一样的，了解良好饮食的重要性能帮助我们摆脱糟糕的饮食习惯。

对人类而言，所谓高质量食物应该是营养密集、水份丰富及低脂低糖的食物，主要是新鲜蔬果或复合碳水化合物。这些天然、未加工的食物能提供人体所需的蛋白质与健康脂肪，符合膳食指南所列的每日所需饮食 (15% - 20% 蛋白质，50% - 60% 缓慢释放的碳水化合物和25% 的单元和多元不饱和脂肪)，让人充满活力与能量；优质的绿色蔬菜、坚果、种子、酪梨、海藻和豆类等都是首选。

达特茅斯大学 (Dartmouth) 的研究还进一步指出，摄取高质量饮食有利于保持食物链的清洁。研究人员解释，吃高质量干净食物，生物体可能会减少受污染的程度，海洋中的鱼类重金属中毒的情况也会少一些；而喂食天然无毒的饲料给牲畜，不仅有助于改善环境清洁，人类的肉品来源也会更安全无害。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/038213_dolphins_food_quality_diets.html