为怀孕做好准备的七样食物

发布时间: 3/9/2015

怀孕对妇女来说是极大的挑战,生理和心理层面都要做足准备。为了孕育新生命,母体需有额外的营养与能量,以下七样食物特别能帮助女性在宝宝诞生之前做好准备:

鸡蛋和蛋黄:鸡蛋含有丰富的蛋白质和宝宝生长发育所需的营养素,其中蛋黄富含胆碱,这是对脑神经元发展至关重要的物质;每天四个蛋黄和至少一个蛋白可提供约500mg的胆碱。蛋黄还富含胆固醇 ─ 也是与胎儿大脑、神经和肠道发育有关的营养素。

奶油:产自草饲乳牛的奶油是胆固醇和维生素A、E、D、K的丰富来源,这些营养素对健康的器官 (尤其是脑部) 十分重要;它们也提供硒、铜、铬、锌等对代谢十分重要的矿物质;奶油中的花生四烯酸 (Arachidonic acid) 和脂肪酸也是发展皮肤、肠道系统、大脑功能和免疫反应所需。

鱼肝油 (Cod liver oil):含有许多像是维生素A这类有利促进基因表现、骨骼强健、皮肤及视力健康、激素生产、心理稳定性的营养素。

生起司:有机草饲牛所产的生奶制品相较于巴氏杀菌和均质化乳品更有利于吸收。生奶被证实能强化骨骼和牙齿、增强免疫系统、并防止过敏和哮喘。

骨汤骨汤含有丰富的明胶、氨基酸和脂肪酸,对建立骨骼、肌腱、结缔组织和消化道有益。骨汤所含的甘氨酸 (glycine) 也是胎盘所需的营养素,可帮助胎儿应对压力。以骨汤作为汤底,或者搭配喜马拉雅盐做成汤饮都是很好的食用方式。

深叶绿蔬菜:是叶酸和钙的优秀来源,最好用奶油或椰子油烹煮,以提高脂溶性维生素的吸收。

发酵食物:含有丰富的酵素、乳酸和益菌,它们不仅能促进消化,也有助于增强免疫力、去除有毒化合物、产生能滋养肠道和大脑的维生素和短链脂肪酸。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/044193_healthy_pregnancy_fertility_superfoods.html

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