可可粉与蓝藻帮助预防老年痴呆症

发布时间: 11/3/2014

同时摄取可可粉与蓝藻 (Spirulina) 能显著提升记忆力与认知能力、改善心血管并且帮助预防阿兹海默症这类的老年痴呆症吗?墨西哥希望绿洲医院 (The Oasis of Hope Hospital) 根据针对可可粉与蓝藻的医学文献提出了这样的医学假说。尽管研究人员没有进行实际的研究,他们分析了许多现存的研究作为这个假设的科学依据。研究团队也表示,将可可加进蓝藻中一起食用不仅能强化健康益处,还可调和蓝藻本身不那么讨喜的味道。

研究人员首先观察到,摄取大量可可的巴拿马库纳印第安人几乎没有高血压,而且尽管饮食中有大量的腌制品,他们也很少出现中风的情形。欧洲食品安全局曾指出,黑巧克力和可可产品可增加血流,因而有益心血管健康。

除了保护心血管与降低血压外,研究还证实可可能改善认知能力,例如意大利的一所大学即确认可可能改善轻度认知障碍 (MCI) 患者的认知能力与记忆力。MCI可以被视为早期老年痴呆症与阿兹海默症的征兆,患者在日常生活中容易出现思考障碍或记忆问题,因此不可掉以轻心。此时以可可饮品或高可可含量的黑巧克力结合蓝藻食用,或许有利于扭转病症。

蓝藻在一些亚洲囓齿类动物的研究中已被证实能减少炎症,因为蓝藻中有极高的藻蓝素 (Phycocyanobilin) 水平,能抑制血管与细胞的氧化压力。提出这份医学假说的作者表示,可可中的高黄烷醇 (Flavanol,一种抗氧化剂) 能促进一氧化氮产生,从而增强全身血管的弹性和强度,包括动脉和脑血管。心血管退化和脑健康是两大年龄老化的危机,这份假说无疑提出了抗老化的解决方案。

除了可可与蓝藻,高纯度的冷压初榨椰子油也被认为具有逆转老年痴呆症的功效;另外,印度阿育吠陀疗法使用婆罗米 (Brahmi)、雷公根 (Gotu kola) 等药草来改善MCI、预防老年痴呆也有很长的历史,这些药草现在多以粉状的形式贩卖。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/043287_cocoa_powder_spirulina_senile_dementia.html

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