蓝藻有助于改善老年贫血及免疫功能障碍

受贫血或免疫系统退化性疾病所苦的长者可藉由规律摄取蓝藻补充品大幅改善症状 ─ 这是加州大学戴维斯分校 (UCD) 过敏与临床免疫学风湿科的研究结果，研究人员检视了蓝藻对罹患这两种 (或其一) 病症的老年人的影响，得到了积极的结果；蓝藻是一种经许多研究证实能缓解病情、促进健康的蓝绿色淡水藻类。

参与这项研究的志愿者有40名，他们都是50岁以上、没有重大慢性病史的长者，但他们都被诊断有某种形式的贫血或免疫功能不全，也就是所谓的免疫衰老(Immunosenescence)，因此他们需要接受正规治疗。研究人员想了解利用蓝藻的营养疗法是否有助于缓解患者的症状。

参与者被要求规律摄取蓝藻补充品12周，同时在饮食问卷中概述他们在这段时间的饮食内容。三个月后，研究人员检测参与者的完整细胞数和吲哚胺2,3-双加氧酶 (IDO) 的活性 ─ 这两项都是免疫功能的指针。经分析显示，患者的平均红血球血红蛋白质量皆显着增加，且老年妇女从蓝藻中获得的健康益处比男性来得更快。

这项研究结果已发表在《细胞与分子免疫学》(Cellular & Molecular Immunology) 期刊上，研究摘要中解释，在摄取蓝藻的第6和第12周时，受试者的IDO活性和白血球数都增加了，这显示蓝藻可改善年长者贫血和免疫衰老的症状。研究人员希望未来有大型的人体试验来判定蓝藻补充品在随机临床实验中是否也有效果。

蓝藻还有很多的健康益处，包括改善过敏、促进胆固醇代谢以及降低罹癌风险；早期一些研究也表明蓝藻可帮助预防和治疗心血管疾病和炎性病症等多种健康问题。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/042700_spirulina_anemia_immunological_dysfunction.html