ω-3脂肪酸能逆转神经和脊椎损伤

美国加州大学洛杉矶校区 (UCLA) 的研究给脊髓损伤患者带来了治疗的新希望！

随着年龄增长，脊椎骨中央的小孔会逐渐收缩，这会增加脊髓本身承受的压力，而这种压力有时会让人感到巨大的不适，甚至损害到神经功能。目前的治疗方式是以手术来纾解压力，但对于那些有疼痛和运动障碍症状的患者来说，通常脊髓损伤的问题已经存在，减压手术无法逆转神经损伤，但神经是具有可塑性的，治愈损伤依然有可能。

颈椎退化性脊髓病变 (Cervical Spondylotic Myelopathy, CSM) 就是由于脊骨压迫所导致不同程度的脊髓功能障碍，这是常见的退化性疾病，可能影响骨骼组织，引起类风湿关节炎和骨质疏松症等病症。CSM会影响到大脑与身体其它各部位的联系，还可能让人感觉疼痛、麻木及手脚活动困难。55岁以上有行动不便的人，多数都是脊椎问题造成的。

为了找出有效治疗这类因脊髓压迫所导致的神经损害，研究人员先以高糖份高脂肪的标准美式饮食喂食老鼠，透过这样的方式来了解炎症如何在这过程中产生影响，以及身体如何修复。研究人员还设定了另外两个实验组，一组采取普通的饮食；另一组除了普通饮食之外，还摄取 DHA (Docosahexaenoic acid) 补充品和姜黄素。DHA是一种ω-3脂肪酸，有利于遭受脊髓损伤的老鼠重组受损细胞。

研究人员分析了各种饮食调整对神经再生过程所带来的可能影响。在这份研究中，采取标准西方饮食的老鼠行走越来越困难，而且连续吃美式饮食三周后，病情便已恶化；反之吃DHA饮食的组别仅仅花了六周行走能力就获得改善。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/042053_omega-3_nerve_damage_aging.html