吃荔枝的好处

发布时间: 5/6/2014

荔枝富含维生素、矿物质与多种营养素,有研究表明,吃荔枝还能够帮助提高锻炼效率,促使身体减去更多重量。

亚洲人对荔枝这个果肉香甜的水果应该不陌生,荔枝富含抗氧化剂,包括能帮助氧化 (代谢) 脂肪的类型。最近一项研究更发现这个水果的实质益处 ─ 与安慰剂的组别相比,尽管没有特别饮食或锻炼计划,摄取荔枝萃取物两个半月的人依然显著减少了体重和腹部脂肪,而且体内促进减重的荷尔蒙显著增加。

许多研究也表明荔枝可以增加运动耐力,起初科学家们认为这是荔枝含高抗氧化剂的关系,但来自首尔大学的研究人员对这样的假设提出质疑。在他们 2012 年 3 月发表于《临床生化与营养学期刊》(Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition) 的报告中,70位定期运动的男性被随机分配到三个组别,分别采取荔枝萃取物、维生素C (800 mg) 和E (320 IU) 混合抗氧化剂或安慰剂30天。结果显示,摄取荔枝提取物的组别无氧阈值 (Anaerobic Threshold) 与次佳跑步时间皆显著增加,但抗氧化剂与安慰剂的组别则无变化。研究人员认为,荔枝提升耐力的关键应该来自与抗氧化作用无关的多酚。

除了强化运动与减重的功效外,其它研究还显示荔枝有助于预防癌细胞生长,其黄酮类化合物特别能够抑制乳癌。荔枝含有丰富的维生素B、C与磷、钙、镁等营养成分,能帮助身体抵御疾病,并促成健康的皮肤和骨骼,还能改善消化和营养吸收的能力;荔枝里头的荔枝多酚 (oligonol) 不仅是抗氧化剂,也可作为抗流感剂,除了帮助减重之外,还可保护皮肤不受紫外线伤害、并促进血流。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/040593_lychee_fruit_exercise_endurance.html
http://terms.naer.edu.tw/detail/1311443/

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