几个不应吃快餐的理由

发布时间: 3/14/2014

很多人明知快餐不健康却仍然难以抗拒,因为它们方便、美味而且又便宜。但快餐的坏处远超过人们想象,它们根本不适合人类、甚至是动物食用,这不仅是因为里头的脂肪与钠含量,肉质来源本身也有问题,因为这些动物经常长期营养不良,甚至病痛、癌症缠身。

看过「快餐王国」这部原著改编电影的人,应该对于影片当中快餐业者的堕落、谎言、诈骗、残忍和藐视人权印象深刻,尽管快餐业者站出来强烈抗议表示他们不同意原著的结论,但当被问到书中是否有任何错误,他们却又说「没有」。不是很令人感到奇怪吗?

这里更具体地列出几个我们不该吃快餐的理由:

虐待动物:由于糟糕与不人道的养育方式使得这些动物肉类失去一切健康益处,加上肉品在加工过程中受到的污染,吃下肚对身体不仅无益,反而可能有致命的危险。

科学唬弄:快餐店里卖的肉类与新鲜肉品根本完全不同,食品科学技术有各式各样愚弄消费者口感的伎俩,可以让许多化学物质在不影响外观的前提下精确的仿效天然食物的味道,成分表上只是标示「天然香料」,有些甚至还被添加在所谓有机食品当中!

食物颜色:香气不是快餐唯一调整过的部分,由于颜色会影响食欲,也是「设计」重点,于是民众无法从外观判断食物是否已煮熟或腐臭。七O年代初期曾有一个实验:研究人员给予受试者怪异颜色的牛排和薯条,但在特殊灯光的照射下这些食物的颜色皆显示正常;起初大家觉得食物看起来很美味,直到特殊灯光被移开,大家才看清楚牛排是蓝色而薯条是绿色的!这就是加工食品的巧妙之处,消费者永远无法看清粉饰后的食物原貌是什么样子。

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参考数据:http://www.naturalnews.com/040736_Fast_Food_Nation_processed_foods_human_consumption.html

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