六种不会让你胀气的食物

胀气不仅会令人感到不舒服，在众人面前不合时宜的放屁也令人尴尬。造成胃腹部胀气的主因是因为胃中有太多的空气，高碳水化合物的食物特别容易导致胀气 ─ 特别是没能正确咀嚼消化的时候。但其实大部分身体需要的营养食物都有可能导致胀气，又不可能全部都不吃，知道「不用担心会导致胀气」的食物更要紧。

1. 富含蛋白质的食物
除非没有适当的咀嚼和消化，富含蛋白质的食物不会导致胀气。几个常见富含蛋白质的食物如草饲牛、鸡肉和火鸡肉等白肉、起司、花生酱、鱼和蛋等食物不仅不伤胃，减重效果也很好。

2. 低碳水化合物的蔬菜
食物中的碳水化合物是导致胀气的主要原因，但人体所需的营养都必须仰赖它，因此不能完全剔除，但可以改食用低碳水化合物的食物，像是胡萝卜、芹菜、小黄瓜、茄子、茴香、绿豆、草药、绿色蔬菜、蕃茄、南瓜、韭菜和椒类等。

3. 含糖量低的水果
水果的糖份即为果糖，容易导致胀气。可以食用含糖量低的水果像是苹果、浆果、桃子、番石榴、香瓜、葡萄、梨子、木瓜、莱姆、柠檬、李子、奇异果、西瓜等；勿以水果罐头取代，罐头里的水果含有过多的糖分，反而会引起胀气。

4. 小麦替代品
小麦难以消化，容易导致胀气。建议选择玉米或米制成的面包、意大利面等食物，做饼干或蛋糕则采用藜麦粉，如此一来不仅美味又不会造成消化问题。

5. 乳制品替代品
乳糖会导致胃部不适，乳制品替代品包括起司、优格、牛奶燕麦、杏仁、米饭、大豆和酵母片等。

6. 色拉酱
美味的三明治可以选择芝麻酱或鳄梨酱搭配，食用这些酱料，不仅不会造成胀气，且对健康有益。

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参考数据
www.naturalnews.com/040275_flat_belly_flatulence_foods.html