可可脂说不完的好处

你喜欢可可豆吗？你或许不知道，可可豆当中的可可脂外可清除牛皮癣、皮肤炎和湿疹，内可改善纤维肌痛、慢性疲劳、心脏病和癌症，本身还富含抗氧化物、维生素、矿物质和有益脂肪，除了常被添加在护肤用品里之外，也可以添加在料理、果汁或是生食中。

大多数的我们都知道可可豆的营养，对于当中浅色的可可脂却所知甚少。可可脂给予巧克力滑顺感，让巧克力能入口即化；可可脂还富含维生素、黄酮、抗氧 化物和矿物质，特别是含有大量的可可聚多酚 (CMP) ，能够对抗癌症、预防心血管疾病、缓解关节炎，并调节 T细胞过度活动，扭转免疫系统失调；可可脂当中的油酸可降低心脏病风险，就像橄榄油一样。

可可脂也可局部外用，能够保护皮肤、隔绝环境污染物和天气使然的老化因子、中和自由基，并抑制免疫球蛋白 E (IgE)的生产，帮助改善湿疹和皮炎；当中的维生素 B1、B2、B3、C 和 E则可以预防怀孕所产生的妊娠纹；可可脂也可改善肤色、去疤和除皱，很适合冬天拿来保湿滋润肌肤。

从内而外享受可可脂说不完的好处，在冷冷的冬天正是时候。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据 http://www.naturalnews.com/037906_cocoa_butter_chocolate_health_secrets.html