南瓜的四种效用

发布时间: 3/8/2013

南瓜富含许多重要的营养素,因此逐渐被视为超级食物,蛋白质、纤维质、抗氧化剂和人体必需的维生素、矿物质 (如锰、镁、钾、铁等) 都可自南瓜中获得;由于含有惊人的养分,南瓜也有治疗与修复血糖不平衡、关节炎、摄护腺肿大、炎症等等疾病的用途。

视力保健:与地瓜、红萝卜一样,南瓜存在着大量的类胡萝卜素,能够让我们的视力更清晰 (尤其在昏暗的灯光下),并防范白内障和眼睛病变。每天一杯煮熟、捣碎的南瓜便可提供丰富的维生素 A;南瓜中的各种天然抗氧化物有助于强化人体免疫力、帮助预防癌症和心血管疾病。

皮肤修复:南瓜也是绝佳的维生素 C 来源,能促进胶原蛋白的产生、增加皮肤的光泽与弹性、并降低自由基对皮肤造成的损害;南瓜子中的锌能调节荷尔蒙,减少粉刺的产生;不饱和脂肪酸则有助于增加肌肤水分、增进弹性,对修复肌肤也很有帮助。

排毒减重:由于低卡路里与高纤维的特性,南瓜成为减重者可以尽情享用的食物。花点巧思在家手工制作南瓜甜点,再加点如肉桂这类的健康食材,便能让人同时享受美味与健康。

提振情绪:除了提高整体大脑功能之外,南瓜还有平衡情绪的作用!南瓜籽中含有大量的色氨酸,能帮助产生血清素,使人感觉愉悦。

加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你,让你打开FB就不错过。

加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/037898_pumpkin_healing_superfood.html

有意见或建议吗? 分享建议或意见...

comments powered by Disqus