工业农业走到尽头?小规模有机种植卷土重来

发布时间: 10/17/2014

大面积商业化单一种植、有毒农药和未经试验的基因改造食物即将走入历史?内部拉斯加-林肯大学的研究人员最近发现:多数主要工业粮食作物生产扩张的速度在全世界地区正在趋缓、甚至下降,侧面反应越来越多人支持重返小规模、多样化有机农业的事实。

发表在《自然通讯》(Nature Communicaitions) 的一些发现破除了人们经常认为工业化的食品生产方式带给农业戏剧性进步的迷思。根据数据,高达 31% 的稻米、小麦和玉米全球供应速度已开始停滞,也就是说,不论科学家再对作物动甚么手脚,产量也不会再更高了;甚至很大一部分的这类作物生产扩张的速度还下降了,显示这样的系统正走向失败。

专家表示会导致这种结果的原因是所有作物都会到达一个生物物理的产量上限,尽管在1981至2000的20年间农业研发和教育的投资不断增加,主要粮食作物的产量增加速度却随着时间推移而下降,基因改造等等号称「绿色革命」的技术并没有真的成功。

许多夸赞这些技术和农药对粮食生产贡献的研究事实上根本就有缺陷,这份研究批评了多数其它预测生产指数在近几年会上升的预估,因为这根本就不会发生;根据联合国研究人员的说法,可持续的小规模有机耕作才是在产量增加上最具潜力的方式,可在5至10年间让饱受饥荒之苦的地区有增产两倍的可能性。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/043629_industrial_agriculture_small-scale_organics_food_security.html

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