泡面为主食 少女变老妇

来自英国怀特岛 (Isle of Wight) 的一位 18 岁少女乔琪‧雷德曼 (Georgi Readman) 因为厌恶吃水果和蔬菜，自5岁开始几乎皆以泡面为主食，导致严重营养不良，身体的健康状态就像 80 岁的老人。

乔琪还是幼童的时候第一次品尝了由人工香料、盐与各种化学添加剂制成的泡面，她立刻爱上了这种面食的美味，从此以后泡面成为乔琪主要的食物选项；她甚至渐渐摒除其它营养的食物，包括各种蔬菜和水果。至今泡面几乎成为乔琪每餐的主食，这不只影响了她的身体健康，也对社交活动造成妨碍，因为乔琪无法跟朋友一起外出用餐，她怕朋友们看到她对生菜色拉的夸张厌恶行径会吓到。

一些专家认为乔琪罹患了「选择性饮食失调」，这种疾病让乔琪只吃自己喜欢的面条，其它食物会让她觉得很恶心。由于长期严重营养不良，体质虚弱的乔琪最近被医师诊断出罹患白血病，医师还指出乔琪的身体如同 80 岁的老太太，在乔琪这样的青春年纪却发生这样的情形，实在是值得关注的问题。

纽约市一名儿科医生莉萨考夫曼 (Lisa Kaufman) 指出，只吃泡面的饮食型态可能严重破坏乔琪的器官发展。发育中的个体特别需要蛋白质、矿物质和各种营养素；缺乏这些物质，乔琪可能已经出现智力与发育迟缓、骨质疏松症、心脏和肾脏损伤、高血压等，甚至可能会比较短命。

专家表示乔琪需要尽快改变现在的饮食习惯，否则她的情况会更糟。不过现在才要设法转换饮食，可能必须从身体和心理层面同时采取行动，包括住院治疗与广泛的营养学教育。此案例可给全天下父母们一个警惕，孩子的饮食观念应该从小养成，千万不能放任不管，一时溺爱可能造成孩子失去一辈子的健康。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/040074_malnourishment_Ramen_noodles_premature_aging.html