一点椰子油 大幅增进脑功能

发布时间: 9/26/2013

在被诋毁了数十年之后,椰子油近来摇身一变成为健康油脂,甚至可以改善大脑健康。

高三酸甘油酯经常会导致肥胖、糖尿病和心脏病,多数的膳食脂肪含有长链三酸甘油酯 (LCT),不会轻易的被代谢,因此可能堆积在体内;而椰子油含有中链三酸甘油酯 (MCT),肝脏较好代谢,进而产生能取代葡萄糖作为代谢燃料的酮体。随着年龄增长,大脑代谢葡萄糖的能力弱化,中链三酸甘油酯产生的酮显然更能作为代谢燃料。

早在 2004 年一则刊载在《神经生物学》期刊的研究就指出,只要吃一点点剂量的椰子油,其中链三酸甘油酯就能改善年长者的记忆力问题,甚至改善阿兹海默症患者的症状,而且效果几乎是立即显现的。可惜这项研究结果却没有被主流媒体所刊载。

这里有一个真实的故事:2009 年左右,玛莉‧纽波特丈夫的阿兹海默症恶化,他无法说出时钟上的时间、也不能自己照顾自己的日常所需,阿兹海默症药物对他一点都没有效;玛莉让丈夫食用椰子油之后,发现丈夫竟然从完全痴呆开始进步到能够完成任务和记住人与事,而且剂量只要每 8 小时吃一剂即可。

玛莉成功的故事让椰子油治疗痴呆成为一种没有副作用的新选择,当他们把自身经验分享在网络上,其它有阿兹海默症或是记忆力问题的人们纷纷仿效并从椰子油受益,椰子油对于脑功能的益处可见一斑。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/039811_coconut_Alzheimers_dementia.html

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