食疗改善儿童气喘 快餐则会恶化

台湾大学生技系最新的研究结果指出：富含蔬果、鱼油和益生菌的饮食或可缓解儿童气喘症状、减少使用药物并改善肺功能。

这项研究结果受到了其它医学专家的支持。纽西兰、澳洲、西班牙、德国和英国的研究也指出，充斥着快餐和其它无营养食物的饮食方式可能就是造成部分已开发国家儿童气喘逐步增加的背后因素。他们的研究发现：一周吃三次以上汉堡、薯条等快餐的青少年罹患严重气喘的机率会激增 40%，也更可能会患有严重的湿疹和鼻炎。

随着全世界快餐的销售量不断攀升，这些研究结果可能极具健康意义。台大的国际联合研究也发现每周吃三至四份水果的人气喘症状能得到缓解 (青少年 11%，小孩 14%)，由于这是一份涉及超过 50 万名孩童和青少年的大型研究，具有相当参考价值；此外，快餐也是唯一不分年龄和国家都与气喘和过敏扯上关系的饮食型态。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/038777_asthma_children_probiotics.html