食用鼠尾草,声带保养好

发布时间: 11/26/2010

在台湾,五都选举正在如火如荼进行,候选人无不声嘶力竭的进行最后拜票工作,加上寒冷的冬季即将来临,若是不小心即可能造成感冒、喉咙痛或是失声等症状,而过度使用声带却疏于保养也可能会造成永久性的伤害。

想要随时以迷人的嗓音示人,除了平时必须养成良好的声带使用习惯之外,也要注重喉咙的保养,如多喝温开水、避免刺激性的食物、正常的生活作息及强身健体等。另外坊间也有一些有助于保养喉咙的小秘方,但是使用之前应该先询问医师的意见,配合自身的体质,以免适得其反。

在养生食品当中,有一种称作鼠尾草 (Salvia Officinalis)的药材,日前被发现有助于增强记忆力,而将有益于阿兹海默症患者。但是鼠尾草的作用其实不仅于此。从十世纪开始,阿拉伯人就将其用作增强大脑功能的补品。而在现代社会中除了众所周知的拿来当作西方料理的调味料之外,鼠尾草本身也有非常广泛的保健作用。

鼠尾草在拉丁语中即是「健康良好」的意思,几个世纪以来都被用作治疗呼吸道问题的良方。欧洲中古时期的僧侣即时常将鼠尾草、蜂蜜及苹果醋制成一种可以治疗咳嗽、感冒、喉咙痛及支气管炎的糖浆,而中国古代的商人也会以红茶向荷兰人交易鼠尾草,然后用作防腐剂、药材及除臭剂等。

过去以鼠尾草、蜂蜜及蜂蜡制成的喉片甚至还有治疗肺结核的效用,如果可以再辅以加入柠檬汁的温水,止咳的效果会更明显。随着时代的进步,科学上早已证实这些功效其实是来自于鼠尾草中的油脂及丹宁所含的化合物 ─ 侧柏酮 (Thujone) 及迷迭香酸 (RosmarinicAcid)。这些成分具有收敛、杀菌、止汗及甚至抗氧化和消炎的作用。也因此以蜂蜜、鼠尾草茶及柠檬汁 (或是苹果醋)制成的配方至今仍是治疗扁桃腺炎、喉咙痛及喉咙发炎的良方,有些歌手也都会以此解决声带紧绷的问题喔!

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资料来源:
http://www.healingfoodreference.com/throat.html
http://www.naturalnews.com/029794_sage_herbs.html
http://blog.yam.com/nonbiri/article/10611503

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