青少女倚赖垃圾食物

根据英国国家饮食及营养调查的初步结果显示，青少女的饮食习惯可能比青少年及年长的女性还糟。

青少女每天吃下的薯条或油炸马铃薯平均是 54 公克 (1.9 盎司)，而 19 至 65 岁之间的女性则只有 40 公克。青少女每天可吃下 14 公克的洋芋片等含有盐分的零食、22 公克的巧克力及糖果，以及 37 公克的蛋糕和饼干。相较之下，成人女性每天吃下的份量分别只有 6公克、10 公克及 27 公克。

青少女每天所摄取的热量平均有 13.1% 都来自饱和脂肪，比青少年的比值 (12.7%) 及每日建议摄取量的最大值 (11%) 都还要高。至于糖分的摄取，女孩的表现比起男孩要好一点，但是仍然高于每日建议摄取量的最大值，每天由糖分所获取的热量占了 15%。

相较于每日建议摄取量的最大值 11%，男孩每天由糖分所获取的热量占了 16.3%。

青少年的不良习惯还不止于垃圾食物。29% 的青少女有吸烟的习惯，而青少年则是 16%。饮酒的比例差异更是惊人：13 至 15 岁的女孩有 11% 每周都会饮酒，而同年龄的男孩则只有 1%。

同时，青少女整体的饮食习惯也非常不均衡，特别是水果及蔬菜的摄取量不足，每天平均只有 2.8 份；只有 7% 的青少女每天摄取五大类食物。青少女摄取的铁质也不足够，因而有贫血的风险。

「大致上来说，青少女的饮食都不均衡」，食品标准局的艾莉森泰德史东说到。「整体而言，她们是饮食习惯不良的人口中独立的一群。」

资料来源：
NaturalNews.com
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/health/article7020912.ece

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