改善 慢性消化不良

发布时间: 5/6/2013

从感觉腹胀到肠躁症、肠炎都属于消化不良,良好的饮食习惯可以预防这些问题或是减少已经存在的症状,包括处于无压力和不良情绪的用餐环境;吃饭配冷饮也是不对的,饮料不应该低于室温,喝酒更要有所节制;当唾液在口中产生酵素和益菌时消化过程已经展开,要是狼吞虎咽会破坏这一切。

不要将完全消化所费时间不同的食物混在一起吃,动物性食物 (特别是肉类) 所费的消化时间最久,水果则最快,这也就是为什么水果和主餐不应该一块儿吃,混在一起吃就会导致消化不良;可溶性纤维和不可溶性纤维一块儿吃则是个好主意,别忘了可溶性纤维要摆在前,如我们在吃主餐 (米饭或马铃薯 ─ 可溶性纤维) 之前应该先吃一道色拉 (不可溶性纤维)。

若是消化不良真的发生了,可以尝试以下家庭疗法:

(1) 芦荟汁抗炎、抗病毒、抗氧化并抗癌:只要喝一点点对解决消化问题就十分有效,记得要寻找纯粹不加糖、未经高温消毒和辐射的来源。

(2) 饭后咀嚼一些干茴香籽可以促进消化:这在一些印度餐厅可以看到,但自己买一些在家中备用既方便又便宜,喝茴香茶也可以达到同样的效果。

(3) 生姜和香菜帮助消化:生姜粉或姜根都可当香料使用,姜茶或胶囊能改善许多消化系统疾病或是晕车等原因导致的反胃症状;印度和中式餐点常用的香菜籽或粉末也能促进良好消化。

(4) 发酵食品:酸菜、味噌、泡菜、陈年奶酪、酸奶和新鲜酵母面包等发酵食品含有自然产生的益生菌,应该要经常食用。

饮食中少糖、少精制碳水化合物也能帮助维持肠道菌群平衡;尽量避免食用抗生素,如果非得食用不可的话,记得多吃益生菌补充品。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/038434_indigestion_home_remedies_spices.html

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