运动饮料的利与弊

发布时间: 7/2/2012

运动饮料是运动员及一些运动者解渴及补充流失营养的最爱。这种饮料含有钙、钠和其它称作电解质的矿物质;电解质失调可能有害健康,而运动饮料能够经由增加电解质帮助避免或减少症状,但是饮用运动饮料可能也会导致肾结石、骨质疏松症及钙质摄取过量等并发症。

运动及户外活动会提高人体温度而导致流汗,有利人体冷却体温。汗水含有体液及电解质,如钙、钠、钾、氯、镁、磷酸盐、碳酸氢钠及硫酸盐,这些都会经由汗水排出体外;流太多汗而没有补充流失的体液最终会造成脱水,可能引发中暑或休克。喝水能够补充水分,但是无法补充流失的电解质,而运动饮料含有人体在运动时消耗的电解质及碳水化合物;于是根据流汗的程度,运动饮料有时可能比喝水还有帮助。

肌肉抽筋是脱水可能造成的副作用,饮用运动饮料能够经由提高体内的电解质含量帮助避免抽筋及脱水,摄取含有碳水化合物及电解质的饮食也能减少运动后的疲劳感。持续超过一小时的长时间活动过程中最容易抽筋,这时候饮用运动饮料对身体是有好处的。

肌肉运动需要消耗钙、钾及钠。肌肉中具有需要电解质活化的组织,如果钙、钠或钾的含量过低或过高即是所谓的电解质失调,可造成肌肉无力或严重萎缩;失调的症状包括痉孪、麻木、嗜睡、抽搐、心律不整及精神混乱,并可导致骨骼及神经系统混乱。

运动饮料含有大量的钠。当人体排出钠的时候也会排出钙,因此尿液中会形成大量钙质,可能增加肾结石的风险。尿液中大量的钙也会减少骨骼所需的钙,因为人体会从骨骼提取钙质,和钠结合之后排出体外。钙质流失会造成骨骼脆弱且密度下降,从而增加骨质疏松症的风险。

饮用运动饮料,特别是同时服用钙质补充品或富含钙质的综合维他命时,可能会导致高钙血症。高钙血症是体内钙质含量过高所引起的症状,过量补充钙质是已知的因素;大量的钙可干扰大脑及神经功能、肌肉运动及荷尔蒙分泌,因为钙质对于运作这些功能具有重要的作用。高钙血症的症状包括恶心、无力、过度口渴、肌肉疼痛、关节疼痛、腹部疼痛及便秘。

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参考数据 http://www.naturalnews.com/035118_sports_drinks_kidney_stones_osteoporosis.html

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